さつまいも掘り！

今年も立派なさつまいもができました！

長男が毎年、さつまいもを掘ることを楽しみにしていて、まだか、まだか…と言われ続け、ようやく「良いかな？」と判断し、昨日の夕方、さつまいもを掘りました。

収穫量は昨年よりは少ない感じでしたが、来年は菌ちゃん農法で黒マルチをかけてやってみたいと思っているので、来年はきっともっとできるかな？と期待しています。

自然相手のこうした農業とかって、毎年少しずつ上手になっていく感じが好きです。

発泡スチロールの中に籾殻を入れ、そこにさつまいもを眠らせて、追熟させます。

3週間後の11月上旬くらいかな？

もうその頃には焚き火で焼き芋かな？

そして、11月末にもなれば、薪ストーブの季節です。

寒い季節も楽しみです。