美味しくお料理!

昨日釣った魚を奥さんと一緒に料理しました!

濃いめの味噌ダレが最高なサバの味噌煮。
半分はサバを塩麹に漬ける作戦。


ムロアジは刺し身とアクアパッツァ用に。

ヒラマサ?は当然刺し身に。

そして、アラはあら汁に。

朝7時に子ども達3人を送り出した後、奥さんとゆる〜い音楽を聞きながら、キッチンで楽しい料理タイム。

自分で釣った魚を自分で料理するって、とっても贅沢な時間ですね。

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