ふのりの収穫！

”はばのり”の次は、”ふのり”です！

面白いな〜と思うのは、
こうした海産物を「漁業権がある人は今日から採りはじめて良いですよ〜」
と区内に放送が流れるところです。

「漁協です！」と挨拶が入り、
「明日午前11時より、ふのりの口開けを行います！」と続くのです。

それを聞いて、区民の皆さんが11時に磯に集まり、ふのりを収穫する訳です。

僕自身、ふのりを収穫するのは初めてだったので、
先輩方にまずは”ふのり”がどんなもので、どう収穫するのか？
…ということを詳しく教えていただき、後は黙々と採るだけです。

今回は40分くらいでバケツ1杯ほど。

自宅に帰ってきてから、水でよーく洗って、今は庭で天日干し中です。

味噌汁に入れて食べるのが一般的のようです。

こうして、海産物の収穫を通して、四季を感じることができるのって良いな〜と。