2箱目の採蜜！

さて、師匠に採蜜の方法を教わったので、今回は自分で挑戦！

すると、今回の箱の方にも、ビッシリと蜂の巣が！！！

採蜜前に子ども達と記念撮影！

それを前回と同じ方法で採蜜してみた結果・・・

何と、前回の約3倍の1.2kgの蜂蜜をゲットしました！

味の方は、本当に花の味がするんです。

それと、採蜜する時期を遅くすればするほど、この蜂蜜の色が濃くなるんです。

今、カウンターに置いてあるのですが、ずーっと見ちゃうほど、キレイな色。

こうした大きな瓶が、よく地方の道の駅などで10,000円位で売られていますが、そりゃー当然ですね。

半年近くかけてミツバチが集めた蜂蜜ですもん。

ちなみに、今年入った2箱は両方とも、今もミツバチ達がそのまま残ってくれています。

このまま来年までいてくれると良いなぁ。