椎茸のボダ木の乾燥！

有り難いことに、知り合いの林業をやっている方から、「椚の木を伐倒していて、椎茸のボダ木になりそうなのがたくさん出たから、もし良かったら取りに来て〜」と。

Kトラにすぐに取りに伺いました（笑）。

直径10cmほどの椚の木を20本ほどチェーンソーで切って、自宅に持ち帰ってきました。

何でも、本当ならば、冬に木の伐倒をし、そこから2〜3ヶ月間乾燥させ、3月くらいに菌打ちをするのが通常のやり方らしいのですが、今はもう4月でたっぷりと水分を含んでいるので、まずは、日当たりの良い場所で乾燥させることからスタートです。

5月くらいに菌打ちをしようと思っています。上手くいくかな？

南伊豆は本当に自然豊かな場所なので、本当に自然にはただただ感謝です。