実に1年半くらい振りに海に潜って、漁をしました。
今回はトコブシとウニ。
この辺りの人は、アワビよりもトコブシを好んで食べますが、それが良く分かります。
柔らかくって、本当に美味しいです。
家族皆の好みは、にんにくとバターで炒めたもの。
もう箸が止まりません…笑。
＊海女組合員なので漁業権所持者です
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実に1年半くらい振りに海に潜って、漁をしました。
今回はトコブシとウニ。
この辺りの人は、アワビよりもトコブシを好んで食べますが、それが良く分かります。
柔らかくって、本当に美味しいです。
家族皆の好みは、にんにくとバターで炒めたもの。
もう箸が止まりません…笑。
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