お次は天草！

意外と海女組合の方々に人気が無いのが天草。

僕らファミリーはところてん大好きなんで、当然、僕は刈ってきました。

水深2mくらいのところにまるでペレの髪の毛のように真っ赤な海藻が！

そう、それこそが天草です。

それをスカリという網目状の袋に目一杯詰め込んで、よ〜く洗い、ゴミとか他の海藻なども取り除き、乾燥させます。

そして、また水で洗って、干して…を何回も繰り返し、真っ白になったら完成という訳です。

写真は3回目の洗いを終えて、干しているところです。

ここのところ、伊豆エリアも梅雨入りをしてしまい、天気がいまいちということもあり、白くなるスピードが遅い気がします…。

ひじきもそうですが、実際にやってみると、結構手間が掛かりますね〜。

PS：こちらの写真は更に5回ほど水で洗って、干した後の写真です。あともう少しで真っ白になり完成です！